Lekkere verse groenten en kruiden mengen met een verse kaas of pijnboompitjes om er een spread van te maken. Je kunt natuurlijk van alles gebruiken hiervoor. Hier twee voorbeelden.
Paprika–peterseliespread
Paprika uit een pot fijnsnijden, verse peterselie fijnsnijden. Alles mengen met ricotta en op smaak brengen met peper.
Rauwkostspread
Voorgesneden rauwkost mengen met een fijngesneden paprika uit pot, verse peterselie en ricotta. Mengen met een staafmixer. Als je van meer bite houdt mengen met een lepel. Kruiden met peper.
Geef een reactie