Schraalhans keukenmeester. Hoe zorg je met een klein budget toch voor lekker en goed eten? Maak het lekker zelf; dat scheelt niet alleen geld maar zo weet je ook precies wat je eet. Wel zo fijn. Goed kan ook goedkoop. Om dat te bewijzen staan er op deze website suggesties en ideeën voor recepten en tips om met een kleine beurs lekker en goed te kunnen leven. Te beginnen met duidelijke recepten, die zich bewezen hebben in mijn keuken.
Deze blog schrijf ik allereerst voor mijn kinderen. Tegen de tijd dat ze voor zichzelf gaan zorgen hebben ze de beschikking over makkelijke en haalbare recepten. Zo kunnen ze voor zichzelf en hun vrienden en geliefden koken wat ze maar willen, zonder afhankelijk te zijn van pakjes en voorbewerkt eten uit de supermarkt. Ook andere mensen en kinderen zijn natuurlijk van harte welkom om mee te lezen met wat er zoal onze keuken verlaat.
