Ingrediënten
250 gr tempé
Peper en zout
Blik tomatenblokjes in sap
4 eetl zoete ketjap
Groente zoals paprika blokjes, spinazie of champignons.
Peterselie
Bereiding
Snijd de tempé in kleine blokjes
Bak in de olie tot de blokjes goudbruin en knapperig zijn. Voldoende olie gebruiken want het bakt snel aan.
Bak de groenten kort mee.
Voeg de kruiden, tomatenblokjes, ketjap en peterselie toe.
Laat smoren totdat de saus is ingedikt.
Lekker met macaroni, polenta of zilvervliesrijst.
Geef een reactie