Benodigdheden
Drie grote tomaten in kleine blokjes.
Handje gehakte munt en peterselie blaadjes
Dressing van olie en azijn, zout en peper
Bereiding
Meng de dressing met de kruiden en doe dan de tomatenblokjes erbij.
Door verse munt is het een heerlijk frisse salade. Lekker bij stoofgerechten, shoarma of een curry of ‘Chinese kool potje’.
Geef een reactie