Knoflooksaus

Die haal je beter niet uit een flesje maar maak je zelf, kost nauwelijks meer tijd en smaakt stukken beter.

Ingredienten

1 grote teen knoflook

Griekse yoghurt

Mayonaise

Zwarte peper en zout

Bereiding

Pers de knoflook met een knoflookpers in een kommetje.

Doe er twee grote eetlepels mayonaise en 2,5 grote eetlepels griekse yoghurt bij. Roer goed doorelkaar.

Breng op smaak met flink wat zwarte peper (uit de molen) en een snufje zout. Even laten staan komt de smaak ten goede.

Peterselie eten zou de knoflookadem minder heftig maken. Handig om te weten als je de  volgende dag nog belangrijke besprekingen of ontmoetingen in de planning hebt 😉