Schraalhans keukenmeester en toch lekker eten uit de keuken, moestuin en op de camping

Schraalhansje kookt

Jam

Na het opruimen van de vriezer maakte ik jam met een doosje bio bosvruchten, een doosje frambozen en bosvruchten gemend en een doosje aardbeien. Met (oude) geleisuiker (dus niet heel sterke geleerkracht meer) in een verhouding 1 op 1 gemengd in een pan. Daarna vuur eronder en gekookt voor ongeveer vijf minuten. Net zo lang tot je als je een schepje op een bordje doet en je trekt er een streep door met het lepeltje de streep zichtbaar blijft en niet meteen meer volloopt.

Resultaat: vier potjes heerlijke jam😀

Geef een reactie