Benodigdheden
6 ons kipdijfilet
2 eetl bruine suiker
4 eetl zoete ketjap
1 eetl chilisaus
1 eetl pindakaas
2 theel sambal
1 eetl ketchup
1 ui in halve ringen
2 tenen knoflook
Maizena papje
Bereiden
Snijd 6 ons kipdijfilet in blokjes.
Snijd de ui in halve ringen en snijd de knoflook fijn.
Meng de ingrediënten voor de saus, dus de suiker, ketjap, chilisaus, pindakaas, ketchup, sambal doorelkaar.
Bak de ui gaar
Bak de kipblokjes mee tot ze gaar zijn.
Bak de knoflook mee met de kip.
Als de kip gaar is, voeg de saus toe, en daarna 100 ml water. Laat aan de kook komen.
Laat de saus een paar minuten pruttelen en bind de saus aan het eind met het maizena papje.
Lekker met komkommersalade, atjar tjampoer en cassave kroepoek.
Geef een reactie