2 groene paprika’s
2 teentjes knoflook
150 gram rode linzen
1 liter kippenbouillon
Handje oregano
Drie laurierblaadjes
100 gram hamblokjes
Bak in een beetje olie twee groene paprika’s (of andere groente die je nog hebt bv bleekselderij, ui of peen) met twee teentjes geperste knoflook.
Doe 150 gram gewassen rode linzen erbij, met een liter kippenbouillon, handje gedroogde oregamo en drie laurierblaadjes.
Deksel op de pan en zachtjes laten koken. Na een half uur 200 gr hamblokjes erdoor roeren. En nog kwartier laten meekoken.
Geef een reactie