Tomatensaus

Benodigdheden

4 ons gehakt

1 eetl zoete paprika poeder

3 blikken tomatenblokjes in tomatensaus

2 tl marjoraan

2 tl gedroogd selderij blad

2 tl azijn

2 eetl (basterd) suiker

Bereiding

Bak het gehakt rul met gehaktkruiden en en palrikapoeder.

Haal het gehakt uit de pan en zet even opzij.

Doe de tomaten in de pan en maal ze fijn met een staafmixer.

Voeg kruiden toe. Als je die niet hebt kan je ook een half bouillonblokje eroverheen verkruimelen. Ook de azijn en suiker erdoorheen roeren.

Breng aan de kook en voeg dan het gehakt weer toe. Laat de saus een minuut een tien doorpruttelen. Ongeveer zo lang je nodig hebt om de macaroni of andere pasta gaar te koken.